韓国料理編～初日～

韓国料理を究めよう！そう決心して、韓国家庭料理店で働き始めました。

厨房を仕切るおばちゃんはじめ、ホールのスタッフまでオール韓国人。

飛び交う会話はすべてハングル、オーダーシートに書かれた文字もすべてハングル！

まさに日本にいながらプチ留学ともいえる環境でスタートしました。



“よっしゃ！がんばるで～”とやる気満々にスタートを切ったかのように思えましたが、

一応、お昼のランチも営業しているのですが、来店するお客さんは１人か２人。

開店休業状態です。

厨房をしきるおばちゃん（59歳）と片言で会話をしながらダラダラと３時間が過ぎて行きました。